1、分餐制可以使家庭成员的营养均衡,比如说炒米饭,可以将主食米先做好,然后,按老中青少各有所需加不同的蔬菜和蛋、肉等调味配,还有生熟要求不同的需要。
2、分餐制更有效地防止传染病的传播,大家庭人口多,家庭中的老人和孩子抵抗力相对较弱,所以一人一筷一碗一盘的分餐制更有益于家庭成员的身体健康。
3、分餐制还可以起到节约粮食的效果。每人一份的饭量根据每个人所需量来盛饭菜的多少,不容易剩饭菜。都在一起吃有互相谦让的习惯,往往会有需求不匹配,长期下来不利于健康,显得生分。
4、分餐制更有利于大家庭的和睦,大家庭有老、中、青或老、中、幼的组成,老人吃饭相对比较慢、年轻人吃饭快、小孩子吃饭容易挑食。如果不分餐,可能会造成老人吃不好,小孩子偏食的可能。分餐制能给老人更多的时间吃饭,给孩子养成不偏食的习惯,因为大人的榜样是无穷的。
5、分餐制有利于满足家庭成员的口味调节,同样的饭菜,老人喜欢吃软、烂一些的,年轻人则喜欢吃相对硬和脆一些的,孩子喜欢吃生冷一点的。饭菜可以同时做但煮炒蒸的时间多加控制而以。分餐制比较容易控制。
6、分餐制有利于大家庭的和谐,大家庭成员多,有上班下班的时间和作息时间的不同,尤其是婆媳之间的习惯有不同,分餐制可以在时间上有不同的安排,减少婆媳之间的小摩擦,减少家庭中各自习惯的矛盾,增进家庭的和谐。
关键词: 家庭 分餐 好处